La crisi porta sulla tavola degli italiani anche i cibi scaduti: nell’ultimo anno, quasi 6 persone su 10 (precisamente il 59%) avrebbero mangiato alimenti oltre la data di scadenza indicata. A segnalarlo è stata ieri la Coldiretti, che ha messo online un sondaggio sugli effetti della crisi sui consumi delle famiglie. Dai dati è emerso che il 34% degli interpellati ha riferito di avere portato in tavola cibi sino a sette giorni dopo la data di scadenza; il 15% addirittura oltre un mese dopo. Ma c’è anche un 8% che sarebbe andato addirittura oltre tale limite e un 2% che non controllerebbe mai la data di scadenza.