Salve doc, da quando la mia ragazza mi ha rivelato l’esistenza del botulino, ho una paura folle di contrarlo. Di fatto, faccio fatica a mangiare conserve ultimamente. Posso chiederle qualche consiglio per combattere questa mia fobia?

kon-igi:

Guardare quante persone sono morte di botulismo negli ultimi anni e accorgerti che ne muoiono molte di più fulminandosi con il phon o tirandosi addosso la libreria.

Comunque per il botulino sono molto più a rischio le semiconserve e le salamoie ché un ambiente acido ne blocca la replicazione e ricorda che quasi tutti i ceppi danno un odore sgradevole alla conserva.

Ma si puo’ avere un linkino di queste statistiche sull’esiguitá delle vittime di botulino? Perché anche @tsuki-nh ci s’é abbastanza fissata, e mi fa du’ palle come poponi, per usare un sottile eufemismo.

Anche se probabilmente,
conoscendola, sortirei solo l’effetto di far sparire tutti i phon e le librerie di casa.